Drehmoment kann überall sein. Am Motor, am Differential an der Achse. Deswegen spricht man vom zu stellenden Motormoment oder Drehmoment am Motor. Aber deine Aussage mit dem Bergab fahren verstehe ich immer noch nicht?!
Wenn man bremst kann man nicht gleichzeitig Gas geben. Die Motorelektronik verhindert dann eine Gasannahme. Das ist die Aussage. Das machen alle Hersteller mittlerweile so aber sobald man die Bremse löst kann man auch wieder Gas geben. Beim FIAT Ducato ist das momentan nicht so und bleibt irgendwann stehen bzw. rollt mit minimaler Geschwindigkeit.
Auf jeden Fall kritisch vor allem in Autobahnbereichen ohne Standstreifen.
Gruß Rico